Из этих двух типов чая самым наилучшим является чай Серебряные Иглы. Этот чай изготавливают из почек и нераспустившихся молодых листочков. Этот чайный напиток имеет сладковатый привкус и свежий аромат. Собирают сырье для такого чая только несколько дней в году, до распускания листочков.

Другой чай - Белый Пион, изготавливают уже из молодых листочков, но это не дает ему уже подобной утонченности, хотя вкус и аромат этого чая намного сильнее первого. Это делает его более доступным для тех людей, которые не знают белого чая. Чаи Подарочные Брови и Брови Долголетия относятся к низкосортным белым чаям и делаются из ломаных листиков, которые остались после изготовления чаев Серебряные Иглы и Белый Пион. Такие чаи намного крепче и ближе к зеленым чаям.

Белый чай не только вкусен, но и очень полезен. Благодаря тому, что нет тепловой обработки этого чая, он хранит в себе все нужные вещества и витамины. Белый чай неплохо укрепляет иммунитет и способствует заживлению ран, еще повышает свертываемость крови и остерегает от появления опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.

Белый чай также называют напитком бессмертия. В его составе находятся не только витамины и необходимые элементы, но и элементы, которые задерживают процесс старения кожи. Данные вещества ведут борьбу с микробами и вирусами, а также со свободными радикалами, которые и являются причиной старения. Белый чай владеет антиоксидантными и бактерицидными качествами, какие выше, чем у зеленого чая.

Также белый чай препятствует появлению кариеса и зубного камня. Данный чайный эликсир неплохо стимулирует нервную систему и обладает антимикробным свойством. Также помогает нейтрализовать вредоносное влияние на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек. Этот чай можно использовать наружно в виде полосканий при воспалительных процессах верхних дыхательных путей; в виде клизм ректально для лечения воспалений прямой кишки; при различных кожных заболеваниях, в том числе паразитарных и грибковых, при маленьких ранах, порезах, ушибах, ожогах.

Благодаря всем этим свойствам, вытяжки белого чая применяют в приготовлении лекарств, зубных паст, кремов. Еще благодаря своему тонкому запаху, чай нашел использование и в парфюмерии.